Med Cube Grinder blir hvert knivblad på en klipper som nytt og gjenvinner derigjennom sin kutteevne.
Gjennom den automatiske retningsendringen sliper maskinen i to retninger mot knivbladets midte. Dette resulterer i ingen til minimal grad av grater, og det gir en optimal skarphet på knivbladene.
Den avanserte kontrollen er enkel å betjene. Maskinen trekker det innsatte bladet automatisk gjennom.
Utskifting av knivene går veldig raskt takket være festet på magneter, da de ikke trenger å festes med skruer.
Maskinen har en optisk individuell knivgjenkjenning, noe som gjør at kniven gjenkjennes automatisk uansett posisjon, og slipes umiddelbart. Maskinen registrerer slutten på en knivrekke og stopper automatisk. Etter at maskinen er svingt rundt, sliper den den andre siden av knivene.
Rotasjonshastigheten kan justeres etter behov. Nøyaktig justering av slipeintervaller og anleggstrykk reduserer materialslitasjen på knivene. Denne vekten kan justeres tilsvarende. Slipebevegelsen kan også justeres trinnløst.
